HORARIO DAS 11h as 19h50 - Será responsável por montar a praça (área de trabalho fria e quente) para que nada falte no momento da produção; - Será responsável pelo pré preparo, preparo e finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos pratos de acordo com cada ficha técnica, tempo de preparo e liberação dos pratos; - Dará suporte no controle de estoque de produções, organização e fará a manutenção do estoque da cozinha (não central) e geladeiras; - Garantirá os…